Шашлики з фаршу з листковим тістом

Якщо ви скучили за ароматом шашликів, а літа чекати ще довго, ми пропонуємо вам приготувати дуже апетитні шашлички з фаршу з листковим тістом на шпажках. Ця страва порційна, тому її можна подавати на свята.

Такі шашлички ідеально поєднуються з овочевими салатами, зеленню, а ще їх можна подавати з улюбленими соліннями. Не полінуйтеся і приготуйте цю оригінальну страву для своєї сім’ї вже сьогодні!
Інгредієнти:
Свинячий фарш 500 г
Листкове тісто 500 г
Соєвий соус 3 ст. л.
Чорний перець (мелений) за смаком
Цибуля 1 шт.
Часник 2 зуб.
Соняшникова олія за смаком

Приготування:
Натріть на тертці цибулю і додайте її в фарш. Додайте соєвий соус, перець і подрібнений часник. Поставте фарш в холодильник на півгодини. З фаршу сформуйте фрикадельки, а тісто розкачайте і наріжте смужками шириною трохи більше діаметра фрикадельок. Замочіте дерев’яні шпажки у воді на кілька хвилин, а після насадити на них по 4 фрикадельки, обмотуючи стрічкою з тіста. Змажте деко олією і викладіть на нього шашлики. Після відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Реклама
Загрузка...