Рецепт налисників без борошна за декілька хвилин

Здавалося б, що налисниками з сиром нікого не здивуєш. Але не тут-то було. Якщо приготувати їх не за традиційним рецептом, ви зможете спокусити цією стравою найвибагливішого гурмана. Тут втриматися нереально!
Млинці для налисників виходять дуже ніжними і буквально тануть у роті, а все через те, що вони готуються на молоці і крохмалі. Спробуйте!


Інгредієнти:
яйце – 6 шт.
молоко – 0,5 л
крохмаль – 5-6 ст. л.
соняшникова олія – 1 ст. л.
сир – 300 г
цукор за смаком
сметана за смаком
вершкове масло за смаком
Як приготувати смачні налисники без борошна:
Збийте 5 яєць з цукром.
Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.
Влийте молоко і соняшникову олію. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.
Змастіть сковороду соняшниковою олією або шматочком сала один раз. Смажте млинці тільки з одного боку!
Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.
На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.
Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик. Шари потрібно перемастити сметаною і розтопленим вершковим маслом.
Поставте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
З отриманого тіста вийде приблизно 25 тоненьких млинчиків. Тому перед тим, як готувати, запросіть рідних в гості. Вони з радістю оцінять смак неперевершених налисників, при цьому рятуючи вас від обжерливості. Хочеться їх їсти і їсти!

Реклама
Загрузка...