Ніжна запіканка без борошна і манки. Дуже смачно!

Ця ніжна, повітряна запіканка без борошна і манки – ідеальний десерт для тих, хто обожнює солодке і не любить морочитися з приготуванням.
У магазині такої смакоти ти точно не купиш. А вдома, витративши всього півгодини, ти зможеш з підручних інгредієнтів приготувати це диво кулінарного мистецтва. Незважаючи на відсутність борошна, запіканка виходить повітряна і просто тане в роті.


ІНГРЕДІЄНТИ:
500 г сиру;
4 яйця;
6 ст. л. цукру;
2 ст. л. сметани з жирністю 20%;
2 ст. л. крохмалю;
10 г ваніліну;
родзинки і сухофрукти (за бажанням і смаком).
Збий сир, жовтки, цукор, сметану, крохмаль і ванілін в мисці. Візьми другу миску і добре збий в ній білки. Змішай сирну масу з білками.
За бажанням додай родзинки або інші сухофрукти. Виклади масу в форму, попередньо застелену папером для випікання і змащену вершковим маслом. Постав в духовку і випікай при + 180 … + 200 ºC приблизно 30-40 хвилин.
Апетитна запіканка готова! Її можна прикрасити за бажанням малиновим варенням і горішками! Смачного!

Реклама
Загрузка...