Корисні властивості картопляного соку

Корисні властивості картопляного соку були відомі ще від наших далеких предків. Завдяки своїм цілющим властивостям картопля рятувала людей під час епідемії цинги, що забрала тисячі людських життів по всій Європі.
Картопляний сік містить:
протеїни,
жири,
клітковину,
органічні кислоти,
крохмаль,
пектини,
глікоалкалоіди,
азотисті сполуки,
нуклеїнові кислоти,
вітаміни групи В,
вітаміни – С, Е, РР,
каротин,
мікроелементи – кремній, бром, цинк, мідь, кобальт, марганець, бор, йод, солі калію і фосфору, магній, натрій, кальцій, залізо, хлор, сірку.
У картопляному соці міститься корисний, натуральний цукор. Однак в процесі приготування їжі (варіння, смаження і т.д.) цукор перетворюється в крохмаль. А як відомо, багато сирої картоплі не з’їси.

У народній медицині картопляний сік застосовують як легкий проносний, загальнозміцнюючий, ранозагоювальний, сечогінний і протизапальний засіб. Так як картопляний сік багатий калієм і магнієм, а також вітаміном С, то його додають в раціон людей з нирковими і серцево судинними патологіями.
Картопляний сік заспокоює біль, зменшує кислотоутворення в шлунку, сприяє загоєнню слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.
За допомогою соку картоплі можна вилікувати запор, коліт, гастрит, виразкову хворобу кишечника і шлунка.
Він зможе допомогти при отруєннях токсинами, запаленні придатків, міомі матки, головних болях, гіпертонії, шкірних захворюваннях і опіках.
Якщо ви вирішили пройти курс лікування картопляним соком, то за кілька днів до початку, дотримуйтесь розвантажувальної дієти – виключіть зі свого раціону гостру і солону їжу, рибу, м’ясо, їжте вегетаріанську їжу, найкраще фрукти і сирі овочі. Цієї дієти потрібно дотримуватися весь період лікування.
Лікування картопляним соком гастриту з підвищеною кислотністю
За годину до їжі потрібно випити три чверті свіжого картопляного соку. Зробити перерву на десять днів.

Лікування картопляним соком диспепсії, гастриту, печії
З ранку, натщесерце, випийте склянку свіжого соку. Потім поверніться в ліжко і полежте півгодини. Їсти можна не раніше ніж через годину після прийому картопляного соку. Лікування триває десять днів. Потім перерва – десять днів. Це один цикл. Курс лікування складається з трьох циклів. Лікувальний ефект ви відчуєте через кілька днів, у вас помітно покращиться самопочуття.

Лікування запалення придатків та ерозії
Стакан свіжого соку з молодої картоплі рожевих сортів підсолодіть однією чайною ложкою цукру. Пийте з ранку, натщесерце, за півгодини до прийому їжі. Курс лікування становить два тижні. Для прискорення одужання і збільшення ефективності можна робити спринцювання соком. Якщо виникне необхідність, то через тиждень повторіть курс.

 

Реклама