Картопля з сиром, запечена в духовці

Картопля – практично другий хліб для кожного з нас.
Але, зізнатися чесно, останнім часом набридло готувати банальне картопляне пюре, а смажена картопля вже не викликає дитячого захвату.
Тому сьогодні ділимося рецептом незвичайного картопляного гарніру.
Ця страва не проста, адже з начинкою можна експериментувати, додаючи улюблені інгредієнти!
Інгредієенти:
1 кг картоплі
50 г твердого сиру
30 г вершкового масла
1 ст. л. майонезу
1 ст. л. кропу
1/2 ч. л. солі
4 зубчики часнику


Приготування:
Ретельно вимий картоплю і зроби кілька проколів виделкою в кожній картоплині.
Поклади картоплю в духовку і запікай при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин. Час приготування може змінюватися в залежності від розміру картоплі.
Натри сир на дрібній тертці.
Перемішай сир з розм’якшеним маслом, майонезом, кропом і подрібненим часником.
Скачай порційні кульки з сирної суміші.


Остудивши картоплю, зроби на кожній картоплині хрестоподібні надрізи так, як показано на фото.


У середину кожної картоплі помісти сирну кульку. Постав картоплю в розігріту духовку на кілька хвилин – і можеш подавати на стіл.
Такий гарнір стане відмінним доповненням до будь-якого м’ясної страви!

Реклама