Гарний та смачний салат «Новорічна свічка»

Ставите питанням, що приготувати на новорічний стіл, щоб не просто нагодувати, а прикрасити і налаштувати всіх на святкову хвилю? Тоді пропоную вам приготувати салат «Новорічна свічка». Склад його досить традиційний, напевно за це він і полюбився більшості людей, але подача просто вражає, виглядає як картинка, тому народ із задоволенням куштує прекрасний салатик.
Складові:
картопля – 4 штуки;
мариновані печериці – 250 грам;
копчене куряче м’ясо – 300 грам;
яйця – 5 штук;
майонез – 240 грам.
Для декору:
червоний болгарський перець – 1 штука;
чорнослив – 1 штука;
гранат – 1 штука;
кукурудза консервована – 30 грам;
консервований горошок – 30 грам;
зелень – 30 грам;
твердий сир – 20 грам.


Приготування:
Картоплю і яйця зварити. Почистити. Картоплю натерти.
Викласти нижнім шаром картоплю і змащуємо майонезом.
Подрібнюємо куряче м’ясо і кладемо зверху на картоплю. Далі – майонез.
Зверху на м’ясо нарізані слайсами гриби. Їх не змащувати майонезом.
Далі терті жовтки, один відкладіть в сторону, він потрібен буде нам для прикраси.
Останній шар натерті білки. Змащуємо майонезом.
Приступимо до прикраси.
Вирізаємо 2 прямокутника. Один з сиру, а другий з червоного болгарського перцю. Також з перцю вирізаємо вогонь і бантик.
З чорносливу зробити ниточки від яких горить вогонь.
З натертого жовтка зробити віск який всередині свічки.
Внизу прикрашаємо зеленню.
По колу викласти зерна граната, кукурудзи та горошку.
Салат готовий! Приготуйте салат «Новорічна свічка», він не тільки прикрасить ваше свято, але і подарує хвилини насолоди.

Реклама